Azafrán Ecológico 0,5 gramos, cajita de metacrilato, El Oro de los Andes

Recuperar nuestra tradición
“Hace unos años el azafrán era para nosotros un recuerdo de la niñez; una historia contada en el pueblo por mucha gente. De repente, nos vimos inmersos en un sueño ajeno, en una campaña de recuperación del azafrán”.

El de La Carrasca se cultiva a una altura ideal, en torno a 1000 metros de altura sobre el nivel del mar.

Se trata de un cultivo de secano, lo que nos proporciona una producción menor, pero de altísima calidad. Las contrastadas condiciones climatológicas de nuestra zona, alcanzando temperaturas de -15 º en invierno y 40º en verano, aumentan el stress térmico que resiste.

Evita hongos y otros problemas que surgen en otras zonas, y favorece la concentración de los componentes del azafrán , haciéndolo único.

Se distribuye en hebra y en caja de metacrilato podrás dar un toque especial a tus platos estrella. Una paella, una sopa, un pescado.

¡Lo que quieras!

El límite lo marcas tu.

El Oro de los Andes esta comprometido con el comercio justo, y la mayoría de los productos que comercializamos están certificados por el sistema SPP “Símbolo de los Pequeños Productores”; sin embargo, aún hay productos que están en proceso para su certificación, véanse las etiquetas para su identificación. www.spp.coop