Chocolate de Algarroba Natural Bio 100 gr. El Oro de los Andes

La Algarroba es una legumbre que crece en el Mediterráneo y que antiguamente se usaba en la cocina tanto para elaborar platos dulces como salados. Platos como estofados o arroz eran elaborados con algarroba triturada y también era usada en postres junto con leche, azúcar y harina. Actualmente, El Oro de los Andes la lleva hasta tu mesa en forma de tableta y crema untable. Actualmente, la harina de algarroba se utiliza mucho en repostería «sana» como sustituto del cacao, debido a que tiene una textura semejante al de la crema de cacao, pero con menos grasas.

¡Prueba estas delicias dulces y saludables del Mediterráneo!

“Garrofins bio” es un proyecto que comienza en 2015 con el propósito de poner en valor a la Algarroba.

El chocolate de algarroba natural es un delicioso chocolate natural sin azúcares añadidos, sin lactosa, sin gluten y vegano. Hecho a base de harina de algarroba y manteca de cacao y elaborado a mano en la provincia de Tarragona. Envuelto en un packaging libre de plástico. Puede contener trazas de frutos secos.

Contiene fructosa natural de la propia algarroba.

El Oro de los Andes esta comprometido con el comercio justo, y la mayoría de los productos que comercializamos están certificados por el sistema SPP “Símbolo de los Pequeños Productores”; sin embargo, aún hay productos que están en proceso para su certificación, véanse las etiquetas para su identificación. www.spp.coop