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Gluten de Trigo Bio, 500 g El Granero Integral

Gluten de Trigo Bio, 500 g El Granero Integral

Tienda / Multitienda Ecológica / Alimentación Ecológica / Cereales, Semillas y Derivados Ecológicos
€7.44
Precio incluido IVA 10% (10%) €0.68
Disponible
Información del producto

Ingredientes: gluten de trigo*. Contiene gluten. Puede contner trazas de sésamo, soja y frutos secos.

(*)=De cultivo ecológico.

Modo de empleo: para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividirla en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu entre 20 y 45 min., según la consistencia deseada.

Conservación:
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Aval Ecológico SOHISCERT

Presentación:
Bolsa

Peso Neto 500 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO
Grasas............................................. 6,5 g
Saturadas....................................... 1 g
Hidratos de carbono..................... 7,7 g
De los cuales azúcares................. 1,7 g
Fibra ..............................................1,0 g
Proteínas .....................................80 g
Sal.................................................. 0,029g

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Sin huevo.

Vegano.

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